Ricetta in kit E+G American Pale Ale

36,10 €
Tasse incluse

Birra in stile APA (bjcp 18.b), dal colore oro carico e schuma bianca e molto compatta; la birra si presenta molto beverina e dissetante, con un'aroma agrumato (arancia, pompelmo), speziato (curry indiano) e floreale. 

Stile: APA

Litri Prodotti 23

Grado Alcolico in % 5.00

Densità Iniziale 1,052

Amaro IBU 38

Colore EBC 11

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è compresa nel prezzo.

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Disponibile

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  • Non è possibile rendere ingredienti e merci deperibili. 
Non è possibile rendere ingredienti e merci deperibili.

Il kit viene fornito completo di tutte le materie prime pesate e su richiesta già macinate.
Completo di una ricetta dettagliata che indica passo per passo tutte le fasi di produzione.

Ingredienti presenti nel kit:

Estratto di malto dry extralight
Malto Carahell
Fiocchi di frumento

Luppolo per Amaro Magnum (in pellet)
Luppolo per Aroma Columbus (in pellet)
Luppolo per Aroma Cascade (in pellet)
Luppolo per DryHopping Cascade (in pellet)
Lievito Fermentis Safale US-05
oppure Danstar Bry-97

step: MASH 65°C per 30 min

Bollitura 60 min 
Luppolo 4 gittate + Dry Hopping

Fermentazione a 17-18°C

N.B: per la realizzazione è consigliabile disporre di tutta l'attrezzatura necessaria al metodo All-Grain
Per info in merito contattateci prima di acquistare.