Fiocchi di Mais 1kg
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Fiocchi di Mais 1kg

2,70 €
Tasse incluse

Danno un colore più chiaro alla birra e un gusto più leggero in cui l'aroma del luppolo viene enfatizzato. 
Può essere utilizzato fino al 40% del totale dei grani per birre leggere.
Sono fiocchi di cereali gelatinizzati da cui è possibile estrarre degli zuccheri per ottenere la conversione dell'amido in zuccheri fermentabili vanno ammostati insieme al malto in grani 

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