Sottocategoria

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  Lievito

  <p>Lievito per birra</p>
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  Additivi e coadiuvanti...

  <p>Additivi alimentari per migliorare la qualità organolettica e l'aspetto della birra artigianale.<br />Antiossidanti per la produzione del mosto, antiossidanti per imbottigliamento / infustamento, stabilizzanti per l'acqua , chiarificanti di derivazione naturale e chiarificanti salini, acidificanti liquidi e salini. </p>
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  Spezie e fiocchi di...

  <p>Spezie e fiocchi di cereali</p>
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  Estratti di malto e...

  <p>Estratti di malto e Zuccheri</p>
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  Malto in grani

  <p>Il<strong> malto in grani</strong> è il risultato della germinazione di un cereale, principalmente orzo e frumento, che successivamente viene torrefatto. <strong>Rappresenta l’ingrediente base della birra</strong> artigianale e industriale. Per produrre il malto il cereale viene lasciato in acqua per un paio di giorni, viene scolato e lasciato germinare fino a quando non produce il germoglio, tipicamente 5 giorni. Infine viene tostato.<strong> </strong></p> <p><strong>Le caratteristiche di un malto variano in base alle particolari qualità del cereale scelto e alla sua lavorazione</strong> determinando colore e sapore delle birre prodotte.</p> <p>Forniturebirra.com presenta una vastissima scelta di malti dei migliori produttori Belga, Tedeschi e Inglesi. Potete scegliere le confezioni da 1 Kg, 5 Kg e 25 Kg di Best Malz, Malz Fabrik, Thomas Fawcett, Muntons malto e Castle Malting destinate ai produttori di birre artigianali</p>
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  Luppolo pellet

  <p>Nel processo di<strong> produzione e fermentazione della birra</strong> il <strong>luppolo fornisce la base amaricante</strong> per il bilanciamento con la dolcezza dei malti, <strong>influenza il gusto e l'aroma</strong>, <strong>incrementa la stabilità microbiologica</strong> e <strong>stabilizza la schiuma</strong> è determinante la sua provenienza.<br /><br /><strong>Forniturebirra.com vende online luppolo europeo e luppolo americano per birrifici artigianali, e privati</strong>.<br /><br />La varietà di aromi e provenienza del luppolo consente di scoprire la storia antichissima della birra<br /><br />Il <strong>luppolo viene venduto in confezioni sottovuoto da 100g, 250g e 500g</strong> che permettono di preservare e garantire la freschezza al momento dell'utilizzo<br /><br /><strong>Luppoli provenienti dall'AMERICA<br /></strong> Luppolo Mosaic, Luppolo Equanot, Luppolo Chinook, Luppolo Lemondrop, Luppolo Centennial, Luppolo Willamette, Luppolo Columbus, Luppolo Simcoe, Luppolo Nelson Sauvin, Luppolo Citra, Luppolo Amarillo <br /><br /><strong>Luppoli provenienti dall'EUROPA<br /></strong>Luppolo Target, Luppolo Mandarina Bavaria, Luppolo Premiant, Luppolo Hallertau Saphir, Luppolo Spalter Select, Luppolo Northern Brewer, Luppolo Challenger, Luppolo Cascade, Luppolo Tettnang Tettnanger, Luppolo Magnum, Luppolo Hallertau Perle, Luppolo Est Kent Golding, Luppolo Styrian Golding, Luppolo Saaz Sazer, Luppolo Mittelfruh, Luppolo Hallertau Hersbrucker, Luppolo Fuggle,</p>