Fermocel SB 50gr nutrienti per lievito

1,90 €
Tasse incluse

Fermocel SB fornisce gli indispensabili elementi minerali e le vitamine
necessarie per lo sviluppo, la crescita e l’attività biologica del lievito.
Consente di ridurre i tempi di fermentazione e di raddoppiare la quantità di
zucchero fermentato nelle 48h, migliora le condizioni fermentative, consente
una minor produzione di acidità volatile e di diacetile.
La torbidità a fine fermentazione viene dimezzata.

Quantità
Disponibile

Utilizzo: da 25 a 100 gr/Hl di mosto da fermentare

Preparare, con la quantità desiderata, una sospensione in dieci parti di acqua sterile ed aggiungerla
subito dopo l’inoculo del lievito