Botte in legno di Rovere 50lt

135,00 €
Tasse incluse

Botte in rovere da 50lt non paraffinata
completa di supporto per appoggio in legno
Botte / Barrique realizzata artigianalmente in legno di rovere 
I tannini si trovano anche nel legno delle botti, per cui il vino o la birra ne acquisisce gli aromi durante la permanenza in botte.

Quantità
Disponibile

Trattamento: Dopo aver lavato la botte, assicurarsi che si asciughi per bene e non vi rimangano residui di umidità. 
Quindi si effettua la fase di solfatura con 5/10 g/hl di volume . 

Se la botte non si utilizza subito, o comunque prima di settimane o mesi, bisogna avvolgerle con plastica e stoccarla in un locale avente,
un tasso di umidita tra  (75% - 80%),
assenza di correnti d'aria
scarsa luminosita

PRODOTTO IDONEO PER ESSERE MESSO A CONTATTO CON VINI E DISTILLATI.