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25kg Wheat Estratto di malto Muntons in sciroppo

90,00 €
Tasse incluse

Estratto di malto  (di frumento) Wheat in sciroppo / melassa di colore paglierino, è composto  55%  frumento e  45% orzo.
Ottima percentuale di zuccheri fermentescibili, indicato per tutti gli stili di birra di frumento. 
Aggiunge corpo e ricchezza di sapore, migliorando anche la tenuta della schiuma.
Ideale per produrre birra con estratti o con il metodo E+G.


Quantità
Disponibile


Ideale per produrre birra con estratti o con il metodo E+G.
Può anche essere usato come sostituto del malto base in grani.

Colore EBC 16 / 20
Proteine 7,5%
Ph 5 - 6