- DA NON PERDERE !!!

Estratto di malto (di frumento) Wheat in sciroppo / melassa di colore paglierino, è composto 55% frumento e 45% orzo.
Ottima percentuale di zuccheri fermentescibili, indicato per tutti gli stili di birra di frumento.
Aggiunge corpo e ricchezza di sapore, migliorando anche la tenuta della schiuma.
Ideale per produrre birra con estratti o con il metodo E+G.
Ideale per produrre birra con estratti o con il metodo E+G.
Può anche essere usato come sostituto del malto base in grani.
Colore EBC 16 / 20
Proteine 7,5%
Ph 5 - 6