
Estratto di malto d’orzo in sciroppo/melassa molto chiaro e molto fermentiscibile, utilizzato per sostituire lo zucchero nei malti preparati. Ottimo per gli stili di birra, aggiunge corpo alla birra,
particolarmente indicato per birre in stile americano e light lager .
Ideale per produrre birra con estratti o con il metodo E+G.
Colore EBC 0 / 7
Proteine 7,5%
Ph 5 - 6