Fermentis Saflager S-189 gr 11,5
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Fermentis Saflager S-189 gr 11,5

4,60 €
Tasse incluse

Lievito  Saflager S-189 da 11,5 g.
Originario dalla birreria Hurlimann in Svizzera ma registrato anche alla Weihenstephan con il codice 195, questo ceppo molto popolare viene utilizzato da un grande numero di birrerie. 
Selezionato per il suo aroma quasi neutro, è consigliato per una grande varietà di lager e pilsen. 
Densità finale media.



Quantità
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Temperature consigliate di fermentazione 12-15 °C
Lievito ad alta flocculazione
Attenuazione apparente massima 82%
Quantità consigliata 80/120 gr./hl (1 bustina da 11.5gr x 10/15lt) 
Tolleranza Alcool  10,5 %

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