LALLEMAND MUNICH - Wheat Beer 11gr
4,00 €
Tasse incluse
Il lievito Munich è originario della Bavaria ed è utilizzato da numerosi birrifici commerciali per produrre le classiche birre tedesche di frumento (Weizen/Wheat); produce piacevoli aromi esteri dalle tipiche note di banana.
CEPPO: Saccharomyces cerevisiae
FERMENTAZIONE: Alta
TEMPERATURA: 17-21°C
FLOCCULAZIONE: Alta
ATTENUAZIONE: Medio-Alta
TOLLERANZA ALL'ALCOL: 9%
Utilizzo per 23 lt.: 11gr. a 20 gradi
Il lievito Munich è originario della Bavaria ed è utilizzato da numerosi birrifici commerciali per produrre le classiche birre tedesche di frumento (Weizen/Wheat); produce piacevoli aromi esteri dalle tipiche note di banana.