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Lallbrew® New England 11gr

4,00 €
Tasse incluse

Lievito secco per birra New England 11 gr Lallemand Danstar è un ceppo di lievito Ale per Neipa con un caratteristico profilo aromatico che dona esteri fruttati tipici delle birre di ispirazione americana (East Cost).

La caratterizzante fermentazione con l’utilizzo del LalBrewNew England produce esteri fruttati e tropicali, con sentore di pesca. LalBrewNew England mostra una medio/alta attenuazione e una media flocculazione, rendendolo una perfetta scelta per le ale in sitle East Coast.

Quantità
Disponibile

CEPPO: Saccharomyces cerevisiae
FERMENTAZIONE: Alta
TEMPERATURA: 15-22°C
FLOCCULAZIONE: Bassa
ATTENUAZIONE: Alta