- DA NON PERDERE !!!
Ricetta in kit allgrain Belgian Strong Ale
29,50 €
Tasse incluse
Birra Belgian Strong A le Birra rossa forte e speziata circa 8% vol , che si beve lentamente con un carattere piacevole, squisito aroma e gusto sublime con note alcoliche. Nonostante il livello di alcol la birra è notevolmente beverina.
Litri Prodotti 23
Densità Iniziale 1,075
Amaro IBU 30
Colore EBC 38
Seleziona la macinatura dal menù
è compresa nel prezzo.
Il kit viene fornito completo di tutte le materie prime pesate e su richiesta già macinate.
Completo di una ricetta dettagliata che indica passo per passo tutte le fasi di produzione.
Ingredienti presenti nel kit:
Malto Pilsner
Malto vienna
Zucchero candito scuro
Luppolo per Amaro Mandarina Bavaria (in pellet)
Luppolo per Aroma Mandarina Bavaria (in pellet)
Fermentis BE 256
Danstar Abbaye ( secondo disponibilità)
1° step: MASH 63°C per 30 min
2° step: MASH 72°C per 15 min
3° step: MASH OUT 77°C per 10 min
Bollitura 60 min
Luppolo 2 gittate
Fermentazione a 18/20°C
N.B: per la realizzazione è consigliabile disporre di tutta l'attrezzatura necessaria al metodo All-Grain
Per info in merito contattateci prima di acquistare.
Le varietà di luppoli e lieviti possono essere sostituite con altre equivalenti, senza preavviso salvo disponibilità
Birra Belgian Strong A le Birra rossa forte e speziata circa 8% vol , che si beve lentamente con un carattere piacevole, squisito aroma e gusto sublime con note alcoliche. Nonostante il livello di alcol la birra è notevolmente beverina.
Litri Prodotti 23
Densità Iniziale 1,075
Amaro IBU 30
Colore EBC 38
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