Ricetta in kit allgrain Irish Stout
23,90 €
Tasse incluse
Irish Stout (Bjcp 15.b), birra nera con un pronunciato retrogusto di caffè e di tostature e con schiuma cremosa e compatta; al gusto le note torrefatte la fanno da padrona, con un finale amaro da fondi di caffè. Retrogusto persistente di cioccolato fondente e caffè.
Litri: Prodotti 23
Densità Iniziale: OG 1,050
Densità finale : FG 1.015
Amaro: IBU 40.0
Colore: EBC 82
Alcool vol: % 4.5
Luppolatura: bassa
Corpo: Medio
Stile: Irlanda
Seleziona la macinatura dal menù
è compresa nel prezzo
Il kit viene fornito completo di tutte le materie prime pesate e su richiesta già macinate.
Completo di una ricetta dettagliata che indica passo per passo tutte le fasi di produzione.
Ingredienti presenti nel kit:
Malto Maris Otter Floor
Malto Roasted Barley
Malto Choccolate
Malto Cafe
Malto Black
Fiocchi d'Orzo
Luppolo Amaro Challenger (in pellet)
Luppolo Aroma Challenger (in pellet)
Lievito Fermentis S-04 oppure Lallemand Windsor
N.B: per la realizzazione è consigliabile disporre di tutta l'attrezzatura necessaria al metodo All-Grain
Per info in merito contattateci prima di acquistare.
Le varietà di luppoli e lieviti possono essere sostituite con altre equivalenti, senza preavviso salvo disponibilità
Irish Stout (Bjcp 15.b), birra nera con un pronunciato retrogusto di caffè e di tostature e con schiuma cremosa e compatta; al gusto le note torrefatte la fanno da padrona, con un finale amaro da fondi di caffè. Retrogusto persistente di cioccolato fondente e caffè.
Litri: Prodotti 23
Densità Iniziale: OG 1,050
Densità finale : FG 1.015
Amaro: IBU 40.0
Colore: EBC 82
Alcool vol: % 4.5
Luppolatura: bassa
Corpo: Medio
Stile: Irlanda
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