Ricetta in kit allgrain Irish Stout

20,01 €
Tasse incluse

Irish Stout (Bjcp 15.b), birra nera con un pronunciato retrogusto di caffè e di tostature e con schiuma cremosa e compatta; al gusto le note torrefatte la fanno da padrona, con un finale amaro da fondi di caffè. Retrogusto persistente di cioccolato fondente e caffè.

Litri:  Prodotti 23
Densità  Iniziale: 
Amaro IBU:  39
Colore EBC:  82
O.G: 1.053

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è compresa nel prezzo

-
Quantità
Disponibile

Il kit viene fornito completo di tutte le materie prime pesate e su richiesta già macinate.
Completo di una ricetta dettagliata che indica passo per passo tutte le fasi di produzione.

Ingredienti presenti nel kit:

Malto Maris Otter Floor
Malto Roasted Barley 
Malto Choccolate
Malto Cafe
Malto Black

Fiocchi d'Orzo

Luppolo Amaro Challenger (in pellet)
Luppolo Aroma Challenger (in pellet)
Lievito Fermentis S-04 oppure Lallemand Windsor

N.B: per la realizzazione è consigliabile disporre di tutta l'attrezzatura necessaria al metodo All-Grain
Per info in merito contattateci prima di acquistare.

Le varietà di luppoli e lieviti possono essere sostituite con altre equivalenti,  senza preavviso salvo disponibilità