Ricetta in kit allgrain Bohemian Pilsner
31,90 €
Tasse incluse
Birra in stile Bohemian Pilsner, è una lager ceca di colore dorato, dal corpo medio, ricca, rinfrescante, luppolata; aroma di miele d'acacia e fiori bianchi ed un retrogusto speziato e delicato.
Litri: Prodotti 23
Densità Iniziale: OG 1,050
Densità finale : FG 1.010
Amaro: IBU 37.0
Colore: EBC 11
Alcool vol: % 5.00
Luppolatura: bassa
Corpo: Leggero
Stile: Rep. Ceca
Attenzione il kit contiene lievito di bassa fermentazione
( temperatura di fermentazione 8° / 10°C )
Seleziona la macinatura dal menù
è compresa nel prezzo.
Il kit viene fornito completo di tutte le materie prime pesate e su richiesta già macinate.
Completo di una ricetta dettagliata che indica passo per passo tutte le fasi di produzione.
Ingredienti presenti nel kit:
Malto Pilsner
Malto Carapils
Malto Melanoidin
Luppolo per Amaro Perle(in pellet)
Luppolo per Aroma Saaz (in pellet) 2 gittate
Lievito Fermentis W34/70
1° step: MASH 65°C per 45 min
2° step: MASH 72°C per 15 min
3° step: MASH OUT 77°C per 10 min
Bollitura 60 min
Per la bassa fermentazione si richiede una temperatura compresa tra i 9 / 10°C
N.B: per la realizzazione è consigliabile disporre di tutta l'attrezzatura necessaria al metodo All-Grain
Per info in merito contattateci prima di acquistare.
Le varietà di luppoli e lieviti possono essere sostituite con altre equivalenti, senza preavviso salvo disponibilità
Birra in stile Bohemian Pilsner, è una lager ceca di colore dorato, dal corpo medio, ricca, rinfrescante, luppolata; aroma di miele d'acacia e fiori bianchi ed un retrogusto speziato e delicato.
Litri: Prodotti 23
Densità Iniziale: OG 1,050
Densità finale : FG 1.010
Amaro: IBU 37.0
Colore: EBC 11
Alcool vol: % 5.00
Luppolatura: bassa
Corpo: Leggero
Stile: Rep. Ceca
Attenzione il kit contiene lievito di bassa fermentazione
( temperatura di fermentazione 8° / 10°C )
Seleziona la macinatura dal menù
è compresa nel prezzo.