Ricetta in kit allgrain Belgian Tripel
32,30 €
Tasse incluse
Birra in stile Belgian Tripel (bjcp 26.c), è una ale tipica trappista, forte, speziata, secca, con un gusto deciso di frutta a pasta bianca, spezie e note alcoliche. Nonostante l'alto livello di alcol la birra è notevolmente beverina e rinfrescante e ha un retrogusto agrumato.
Litri: Prodotti 23
Densità Iniziale: OG 1,080
Densità finale : FG 1.016
Amaro: IBU 33.0
Colore: EBC 11
Alcool vol: % 8.1
Luppolatura: bassa
Corpo: Intenso
Stile: Belgio
Seleziona la macinatura dal menù
è compresa nel prezzo.
Il kit viene fornito completo di tutte le materie prime pesate e su richiesta già macinate.
Completo di una ricetta dettagliata che indica passo per passo tutte le fasi di produzione.
Ingredienti presenti nel kit:
Malto Pilsner
Fiocchi di Frumento
Zucchero candito chiaro
Destrosio
Luppolo per Amaro Magnum (in pellet)
Luppolo per Aroma Styrian Goldings (in pellet)
Luppolo per Aroma Saaz (in pellet)
Semi di coriandolo
Fermentis Abbaye BE 256
1° step: MASH 63°C per 30 min
2° step: MASH 72°C per 15 min
3° step: MASH OUT 77°C per 10 min
Bollitura 60 min
Luppolo 3 gittate
Fermentazione a 17-18°C
N.B: per la realizzazione è consigliabile disporre di tutta l'attrezzatura necessaria al metodo All-Grain
Per info in merito contattateci prima di acquistare.
Le varietà di luppoli e lieviti possono essere sostituite con altre equivalenti, senza preavviso salvo disponibilità
Birra in stile Belgian Tripel (bjcp 26.c), è una ale tipica trappista, forte, speziata, secca, con un gusto deciso di frutta a pasta bianca, spezie e note alcoliche. Nonostante l'alto livello di alcol la birra è notevolmente beverina e rinfrescante e ha un retrogusto agrumato.
Litri: Prodotti 23
Densità Iniziale: OG 1,080
Densità finale : FG 1.016
Amaro: IBU 33.0
Colore: EBC 11
Alcool vol: % 8.1
Luppolatura: bassa
Corpo: Intenso
Stile: Belgio
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