Ricetta in kit allgrain American IPA
27,99 €
Tasse incluse
Birra in stile AIPA (bjcp 14b. ), dal colore oro carico e schuma bianca e molto compatta è una pale ale intensamente luppolata ,bilanciata dal dolce caramello del malto.maris otter. La forte luppolatura le imprime un carattere agrumato, tropicale e lievemente resinoso.
Litri: Prodotti 23
Densità Iniziale: OG 1,060
Densità finale : FG 1.012
Amaro: IBU 44.0
Colore: EBC 12
Alcool vol: % 6.2
Luppolatura: Molto intensa
Corpo: leggero
Stile: America
Seleziona la macinatura dal menù
è compresa nel prezzo.
Il kit viene fornito completo di tutte le materie prime pesate e su richiesta già macinate.
Completo di una ricetta dettagliata che indica passo per passo tutte le fasi di produzione.
Ingredienti presenti nel kit:
Malto Maris Otter
Fiocchi d'avena
Luppolo per Amaro Columbus (in pellet)
Luppolo per Aroma Cascade (in pellet)
Luppolo per Aroma Mosaic (in pellet)
Luppolo per Dry Hopping Cascade (in Pellet)
Luppolo per Dry Hopping Mosaic (in Pellet)
Lievito Lallbrew Bry 97
In alternativa Fermetis US-05
1° step: MASH 64°C per 40min
2° step MASH 72°C per 20min
2° step: MASH OUT 77°C per 10 min
Bollitura 60 min
Luppolo 4 gittate + Dry Hopping
Fermentazione a 18°C
N.B: per la realizzazione è consigliabile disporre di tutta l'attrezzatura necessaria al metodo All-Grain
Per info in merito contattateci prima di acquistare.
Le varietà di luppoli e lieviti possono essere sostituite con altre equivalenti, senza preavviso salvo disponibilità
Birra in stile AIPA (bjcp 14b. ), dal colore oro carico e schuma bianca e molto compatta è una pale ale intensamente luppolata ,bilanciata dal dolce caramello del malto.maris otter. La forte luppolatura le imprime un carattere agrumato, tropicale e lievemente resinoso.
Litri: Prodotti 23
Densità Iniziale: OG 1,060
Densità finale : FG 1.012
Amaro: IBU 44.0
Colore: EBC 12
Alcool vol: % 6.2
Luppolatura: Molto intensa
Corpo: leggero
Stile: America
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è compresa nel prezzo.