Ricetta in kit E+G Export Scottish Ale

22,80 €
Tasse incluse

Birra in stile Scotch Ale, di colore ambrato carico e dal carattere inglese, ricca di aromi maltati, con sentori di caramello, biscotto e nocciola.  

Ricetta per 23 litri:

Densità OG 1,051 
Colore EBC 22 
Amaro IBU 30

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è compresa nel prezzo.

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Quantità
Disponibile

Il kit viene fornito completo di tutte le materie prime pesate e su richiesta già macinate.
Completo di una ricetta dettagliata che indica passo per passo tutte le fasi di produzione.

Ingredienti presenti nel kit

Estratto di malto in sciroppo amber

Malto Crystal 150
Malto Aromatic/Biscuit 
Malto Brown 
Malto Chocolate 


East Kent Goldings 34g x 60 min

Ammostamento:
step 67 gradi x 30 min

Bollitura 60min
Fuggle  x 60 min
Fuggle  x 10 min

Lievito S04/M15 1 bustina
Fermentazione a 18°C

Priming 4.5g/L di saccarosio