Ricetta in kit E+G Bohemian Pilsner

31,70 €
Tasse incluse

Birra in stile Bohemian Pilsner, è una lager ceca di colore dorato, dal corpo medio, ricca, rinfrescante, luppolata; aroma di miele d'acacia e fiori bianchi ed un retrogusto speziato e delicato.   



Stile: Pilsner
Litri Prodotti 23
Grado Alcolico in % 4,9
Densità Iniziale 1,050
Amaro IBU 37
Colore EBC 11

Attenzione il kit  contiene lievito di bassa fermentazione
( temperatura di fermentazione 8° / 10°C )

Seleziona la macinatura dal menù
è compresa nel prezzo.

-
Quantità
Disponibile

Il kit viene fornito completo di tutte le materie prime pesate e su richiesta già macinate.
Completo di una ricetta dettagliata che indica passo per passo tutte le fasi di produzione.

Ingredienti presenti nel kit:

Estratto di malto in sciroppo superlight
Malto Carapils
Malto Melanoidin
Luppolo per Amaro Perle(in pellet)
Luppolo per Aroma Saaz (in pellet) 2 gittate
Lievito Fermentis W34/70 

1° step: MASH 65°C per 30 min

Bollitura 60 min 

Per la bassa fermentazione si richiede una temperatura compresa tra i 8 / 10°C