Chips di quercia Francese aroma di botte 100g
2,99 €
Tasse incluse
Chips di quercia Francese a tostatura leggera, vanno aggiunti in fase di maturazione.
Introduce nella birra sentori di botte, riproducendo in maniera più rapida e replicabile con precisione, la gamma di bouquet che offre l’invecchiamento in botti di legno, migliorando i sentori ed apportando profondità e corpo.
Dosaggio: 50gr/300gr x hl
E' preferibile testare piccoli quantitativi per ottenere la giusta aromatizzazione
I chips si possono far bollire per sterilizzarli prima dell'uso.
Chips di quercia Francese a tostatura leggera, vanno aggiunti in fase di maturazione.
Introduce nella birra sentori di botte, riproducendo in maniera più rapida e replicabile con precisione, la gamma di bouquet che offre l’invecchiamento in botti di legno, migliorando i sentori ed apportando profondità e corpo.